Group items tagged

Communiqués L'Union paysanne participera au sommet de l'alimentation convoqué par le ministre Paradis Lachute, lundi 7 décembre 2015 - Le 2 décembre dernier, lors de sa visite au Congrès de l'UPA, le ministre Pierre Paradis a annoncé la tenue, au printemps 2016, d'un Sommet sur l'Alimentation. Sommet qui doit réunir la population, les agriculteurs et les intermédiaires de l'alimentation autour d'une même table.

L'Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA), le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) et l'Union des producteurs agricoles (UPA) confirment leur participation à la démarche de consultation annoncée

compare l'agriculture et la transformation alimentaire du Québec au reste du Canada, et plus particulièrement à l'Ontario, il y a en effet des raisons d'être inquiets

qu'il y a urgence d'agir. Or, la démarche du gouvernement du Québec suppose malheureusement des délais additionnels

- C'est aujourd'hui, au Marché Jean-Talon de Montréal, que le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Pierre Paradis, a présenté la démarche entourant le Sommet sur l'alimentation, qui mènera à l'élaboration de la future Politique bioalimentaire du Québec. « Pour la première fois, les préoccupations du consommateur seront au centre des discussions. Mieux informé, plus sensible à sa santé, soucieux de l'environnement, de l'éthique, de la qualité des produits et du bien-être animal, le consommateur est un acteur incontournable de l'industrie alimentaire. En entreprenant cette démarche, nous souhaitons créer un dialogue entre tous les maillons de la chaîne bioalimentaire », a expliqué le ministre.